白菜 (Hakusai)のレシピ
- 豚バラと白菜の重ね煮
- 白菜：1/2個
- 豚バラ薄切り肉：300g
- だし汁：400ml
- 醤油：大さじ3
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ2
- 生姜：ひとかけ(薄切り)
- 白菜漬け
- 白菜：1個
- 塩：大さじ3
- 昆布：5cm角
- 唐辛子：2本
- みかんの皮：少々(あれば)
- 重石
- 白菜と鶏ひき肉のあんかけ
- 白菜：1/4個
- 鶏ひき肉：200g
- だし汁：300ml
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 生姜：少々(すりおろし)
- 水溶き片栗粉：大さじ2(水大さじ2)
- ごま油：小さじ1
- 白菜の味噌汁
- 白菜：1/4個
- だし汁：400ml
- 味噌：大さじ2
- 油揚げ：1/2枚(短冊切り)
- ネギ：少々(小口切り)
- 白菜のクリーム煮
- 白菜：1/4個
- 鶏もも肉：200g
- 玉ねぎ：1/2個
- バター：20g
- 小麦粉：大さじ2
- 牛乳：300ml
- コンソメ：小さじ1
- 塩：少々
- こしょう：少々
- 白菜とツナの和え物
- 白菜：1/4個
- ツナ缶：1缶
- 醤油：大さじ1
- ごま油：小さじ1
- かつおぶし：適量
- 白菜と豚肉の炒め物
- 白菜：1/4個
- 豚こま切れ肉：200g
- 醤油：大さじ1
- 酒：大さじ1
- みりん：大さじ1
- ごま油：大さじ1
- 生姜：少々(すりおろし)
- 片栗粉：小さじ1
- 白菜とベーコンのスープ
- 白菜：1/4個
- ベーコン：50g
- 玉ねぎ：1/4個
- コンソメ：小さじ1
- 水：400ml
- 塩：少々
- こしょう：少々
- オリーブオイル：小さじ1
- 白菜の浅漬け
- 白菜：1/4個
- 塩：小さじ1
- 昆布：3cm角
- 鷹の爪：1/2本(輪切り)
- みりん：大さじ1
- 酢：大さじ1
- 白菜と油揚げの煮物
- 白菜：1/4個
- 油揚げ：1枚
- だし汁：300ml
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ1
- 白菜と卵の中華風炒め
- 白菜：1/4個
- 卵：2個
- 豚ひき肉：50g
- ごま油：大さじ1
- 鶏ガラスープの素：小さじ1/2
- 醤油：小さじ1
- 塩：少々
- こしょう：少々
- 白菜のコールスロー
- 白菜：1/4個
- 人参：1/4本
- コーン缶：大さじ3
- マヨネーズ：大さじ3
- レモン汁：小さじ1
- 砂糖：小さじ1/2
- 塩：少々
- こしょう：少々
- 白菜とカニカマのサラダ
- 白菜：1/4個
- カニカマ：50g
- マヨネーズ：大さじ2
- 醤油：小さじ1/2
- ごま油：小さじ1/2
- 白菜と鮭のホイル焼き
- 白菜：1/4個
- 生鮭：2切れ
- しめじ：1/2パック
- バター：10g
- レモン：1/4個(薄切り)
- 塩：少々
- こしょう：少々
- 白菜と豚ひき肉の卵とじ丼
- 白菜：1/4個
- 豚ひき肉：100g
- 卵：2個
- だし汁：200ml
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ1
- ご飯：適量
- 白菜と豆腐の味噌汁
- 白菜：1/4個
- 豆腐：1/2丁
- だし汁：400ml
- 味噌：大さじ2
- ネギ：少々(小口切り)
- 白菜と豚バラ肉のレンジ蒸し
- 白菜：1/4個
- 豚バラ薄切り肉：150g
- 酒：大さじ1
- ポン酢：適量
- ネギ：少々(小口切り)
- 白菜と鶏肉のすき焼き風煮
- 白菜：1/4個
- 鶏もも肉：200g
- 焼き豆腐：1/2丁
- 長ネギ：1/2本
- しらたき：100g
- だし汁：200ml
- 醤油：大さじ3
- みりん：大さじ3
- 砂糖：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 白菜の塩昆布和え
- 白菜：1/4個
- 塩昆布：大さじ2
- ごま油：小さじ1
- 白菜のチーズ焼き
- 白菜：1/4個
- ベーコン：50g
- 玉ねぎ：1/4個
- 牛乳：100ml
- 溶けるチーズ：適量
- 塩：少々
- こしょう：少々
- バター：小さじ1
- 白菜とえのきの豚汁
- 白菜：1/4個
- えのき：1/2袋
- 豚バラ肉：100g
- だし汁：500ml
- 味噌：大さじ3
- ごま油：小さじ1
- ネギ：少々(小口切り)
- 白菜と油揚げの卵とじ
- 白菜：1/4個
- 油揚げ：1枚
- 卵：2個
- だし汁：200ml
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ1
- 白菜と豚肉の味噌炒め
- 白菜：1/4個
- 豚こま切れ肉：200g
- 味噌：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- ごま油：大さじ1
- 生姜：少々(すりおろし)
- 白菜とちくわの煮物
- 白菜：1/4個
- ちくわ：3本
- だし汁：300ml
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 白菜のナムル
- 白菜：1/4個
- ごま油：大さじ1
- 醤油：小さじ1/2
- にんにく：少々(すりおろし)
- 塩：少々
- いりごま：適量
- 白菜のペペロンチーノ風
- 白菜：1/4個
- ベーコン：50g
- にんにく：1かけ
- 鷹の爪：1/2本
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩：少々
- こしょう：少々
- 白菜と鶏むね肉の和風スープ
- 白菜：1/4個
- 鶏むね肉：100g
- だし汁：400ml
- 醤油：小さじ1
- みりん：小さじ1
- 生姜：少々(すりおろし)
- ネギ：少々(小口切り)