シソ (Shiso)のレシピ
- シソご飯
- ご飯: 2合
- シソ: 10枚
- 白ごま: 大さじ1
- 塩: 少々
- シソ味噌
- シソ: 20枚
- 味噌: 100g
- みりん: 大さじ2
- 砂糖: 大さじ1
- 酒: 大さじ1
- シソ巻きおにぎり
- ご飯: 2合
- シソ: 10枚
- 梅干し: 2個
- 塩: 少々
- シソ天ぷら
- シソ: 10枚
- 天ぷら粉: 100g
- 水: 150ml
- 揚げ油: 適量
- シソジュース
- 赤シソ: 200g
- 水: 1リットル
- 砂糖: 100g
- レモン汁: 大さじ2
- シソと豆腐の和え物
- 豆腐: 1丁
- シソ: 5枚
- 醤油: 大さじ1
- ごま油: 小さじ1
- シソ入り卵焼き
- 卵: 3個
- シソ: 3枚
- 砂糖: 小さじ1
- 醤油: 小さじ1/2
- だし汁: 大さじ1
- シソ風味の鶏肉ソテー
- 鶏もも肉: 200g
- シソ: 5枚
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- オリーブオイル: 大さじ1
- シソとミョウガの冷奴
- 豆腐: 1丁
- シソ: 3枚
- ミョウガ: 1個
- 醤油: 適量
- シソのジェノベーゼ風パスタ
- パスタ: 100g
- シソ: 30枚
- ニンニク: 1かけ
- 松の実: 大さじ2
- オリーブオイル: 大さじ3
- 粉チーズ: 大さじ2
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- シソとエビの春巻き
- 春巻きの皮: 10枚
- エビ: 200g
- シソ: 10枚
- 酒: 大さじ1
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- 揚げ油: 適量
- シソ風味の冷製パスタ
- パスタ: 100g
- トマト: 1個
- シソ: 5枚
- オリーブオイル: 大さじ2
- レモン汁: 大さじ1
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- シソ入り焼きおにぎり
- ご飯: 2合
- シソ: 5枚
- 醤油: 大さじ2
- みりん: 大さじ1
- ごま油: 少々
- シソとジャコの混ぜご飯
- ご飯: 2合
- シソ: 5枚
- ちりめんじゃこ: 大さじ2
- ごま油: 小さじ1
- 醤油: 小さじ1
- シソと梅肉の和え物
- シソ: 5枚
- 梅肉: 大さじ1
- みりん: 小さじ1
- 白だし: 小さじ1/2
- シソとチーズの豚肉巻き
- 豚ロース薄切り: 200g
- シソ: 10枚
- スライスチーズ: 5枚
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- シソ風味のポテトサラダ
- じゃがいも: 2個
- シソ: 5枚
- マヨネーズ: 大さじ3
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- シソと鶏ひき肉のつくね
- 鶏ひき肉: 200g
- シソ: 5枚
- 卵: 1個
- パン粉: 大さじ2
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ1
- シソ風味の冷や汁
- ご飯: 適量
- 味噌: 大さじ2
- 焼き豆腐: 1/2丁
- キュウリ: 1/2本
- ミョウガ: 1個
- シソ: 5枚
- だし汁: 200ml
- シソとゴマのふりかけ
- シソ: 20枚
- 白ごま: 大さじ3
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ1
- 砂糖: 小さじ1
- シソの塩漬け
- シソと鶏肉の春雨スープ
- 春雨: 50g
- 鶏もも肉: 100g
- シソ: 3枚
- 鶏ガラスープの素: 小さじ1
- 醤油: 小さじ1
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- 水: 400ml
- シソとカマンベールチーズのカナッペ
- バゲット: 1/2本
- カマンベールチーズ: 50g
- シソ: 5枚
- オリーブオイル: 適量
- 黒こしょう: 少々
- シソとアボカドのサラダ
- アボカド: 1個
- シソ: 5枚
- レモン汁: 大さじ1
- オリーブオイル: 大さじ1
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- シソとイカの和え物
- イカ: 100g
- シソ: 5枚
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ1/2
- 生姜: 少々(すりおろし)
- シソ入りだし巻き卵
- 卵: 3個
- だし汁: 大さじ3
- 醤油: 小さじ1/2
- みりん: 小さじ1/2
- シソ: 3枚
- シソのシャーベット
- シソ: 50g
- 水: 200ml
- 砂糖: 80g
- レモン汁: 大さじ1
- シソ風味の肉団子
- 豚ひき肉: 200g
- 玉ねぎ: 1/4個
- シソ: 5枚
- 卵: 1個
- パン粉: 大さじ3
- 醤油: 大さじ1
- 酒: 大さじ1
- みりん: 大さじ1
- シソと大葉のジェノベーゼ (保存食)
- 大葉：50g
- シソ：50g
- にんにく：2かけ
- 松の実：50g
- 粉チーズ：大さじ3
- 塩：小さじ1/2
- オリーブオイル：100ml