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鶏大根
材料
大根 1/2本
鶏むね肉 1枚
だし汁 400ml
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
作り方
大根を乱切りにする
鶏むね肉を一口大に切る
鍋にだし汁、醤油、みりん、酒を入れて煮立たせる
大根と鶏肉を入れ、弱火でじっくり煮込む
鶏肉に火が通ったら完成
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