鶏むね肉の生姜蒸し

材料

鶏むね肉 300g
生姜 20g (薄切り)
酒大さじ1
塩少々
ネギ (青い部分) 適量

作り方

鶏むね肉に塩と酒を揉み込む。
耐熱皿に鶏むね肉、生姜、ネギを乗せる。
ラップをして、電子レンジで5分加熱する。(または蒸し器で15分)
火が通ったら食べやすい大きさに切る。

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