鶏ごぼうご飯

材料

米 2合
鶏もも肉 100g
ごぼう 100g
人参 50g
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1
だし汁 360ml

作り方

米は研いで30分ほど浸水させる。
鶏もも肉は1cm角に切る。
ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜く。
人参は細切りにする。
炊飯器に米、鶏肉、ごぼう、人参、醤油、みりん、酒、だし汁を加えて炊く。
炊き上がったら混ぜて盛り付ける。

その他のごぼう (Gobou)のレシピ