蓮根のはさみ揚げ

• 蓮根 200g
• 豚ひき肉 100g
• 玉ねぎ 1/2個
• パン粉 適量
• 卵 1個
• 醤油 小さじ1
• 塩コショウ 少々

• 蓮根を薄切りにする
• 豚ひき肉、玉ねぎ、醤油、塩コショウを混ぜ合わせる
• 蓮根にひき肉を挟み、パン粉をまぶして卵液にくぐらせる
• 油で揚げて完成

• 蓮根きんぴら
• 蓮根チップス
• 蓮根と鶏肉の炒め物
• 蓮根饅頭
• 蓮根と鶏肉の煮物
• 蓮根の煮物（醤油味）
• 蓮根の酢物
• 蓮根とツナの和え物
• 蓮根餅
• 蓮根の肉詰め
• 蓮根とエビの炒め物
• 蓮根サラダ
• 蓮根とイカの炒め物
• 蓮根と豆腐の味噌汁
• 蓮根の甘酢漬け
• 蓮根とチーズの gratin
• 蓮根とベーコンの炒め物
• 蓮根とミートソースの重ね焼き
• 蓮根の天ぷら
• 蓮根と野菜のカレー
• 蓮根入りお好み焼き
• 蓮根の挟み焼き
• 蓮根と山芋の餅
• 蓮根の炒め煮（生姜風味）
• 蓮根と鶏肉の重ね煮
• 蓮根と豆腐のあんかけ
• 蓮根バーグ
• 蓮根入り肉団子