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蓮根と豚肉の重ね煮
材料
蓮根 200g
豚バラ肉 150g
だし汁 200ml
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
蓮根を薄切りにする
鍋に豚バラ肉を敷き、蓮根を並べる
だし汁、醤油、みりん、砂糖を加えて煮込む
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