蓮根きんぴら

• 蓮根 200g
• 人参 50g
• こんにゃく 100g
• 醤油 大さじ3
• みりん 大さじ2
• 砂糖 大さじ1
• ごま油 小さじ1
• 鷹の爪 1本

• 蓮根、人参、こんにゃくを細切りにする
• フライパンにごま油を熱し、鷹の爪と蓮根を炒める
• 人参、こんにゃくを加えて炒め、醤油、みりん、砂糖で味を付ける
• 水分を飛ばして完成

• 蓮根のはさみ揚げ
• 蓮根チップス
• 蓮根と鶏肉の炒め物
• 蓮根饅頭
• 蓮根と鶏肉の煮物
• 蓮根の煮物（醤油味）
• 蓮根の酢物
• 蓮根とツナの和え物
• 蓮根餅
• 蓮根の肉詰め
• 蓮根とエビの炒め物
• 蓮根サラダ
• 蓮根とイカの炒め物
• 蓮根と豆腐の味噌汁
• 蓮根の甘酢漬け
• 蓮根とチーズの gratin
• 蓮根とベーコンの炒め物
• 蓮根とミートソースの重ね焼き
• 蓮根の天ぷら
• 蓮根と野菜のカレー
• 蓮根入りお好み焼き
• 蓮根の挟み焼き
• 蓮根と山芋の餅
• 蓮根の炒め煮（生姜風味）
• 蓮根と鶏肉の重ね煮
• 蓮根と豆腐のあんかけ
• 蓮根バーグ
• 蓮根入り肉団子