茄子の味噌汁

• なす 1本
• 豆腐 1/2丁
• だし汁 4カップ
• 味噌 大さじ2
• ネギ 小口切り 適量

• なすは1cm角に切る
• だし汁で豆腐となすを煮る
• 味噌を溶き入れる
• ネギを散らす

• ナス田楽
• 麻婆茄子
• 揚げ浸し
• 焼きナス
• みょうがと茄子の炒め物
• 茄子の煮びたし
• 南蛮漬け
• 茄子の肉詰め
• 茄子のチリソース炒め
• イタリアン風茄子
• なすの煮物（だし醤油味）
• なすの甘酢和え
• なすとトマトの炒め物
• なすの味噌炒め
• なすのチーズ焼き
• なすとひき肉の炒め物
• なすのオイスターソース炒め
• なすとツナの炒め物
• なすとシイタケの煮物
• なすとじゃが芋の炒め物
• なすとピーマンの炒め物
• なすの梅和え
• なすと鶏肉の炒め物
• なすとえのきの炒め物
• なすのきんぴら
• なすとパプリカの炒め物
• なすのペペロンチーノ