肉じゃが
材料
- じゃがいも 3個
- 牛肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- こんにゃく 1枚
- だし汁 400ml
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
作り方
- 牛肉を炒め、玉ねぎ、じゃがいも、こんにゃくを加える
- だし汁、砂糖、醤油、みりんを加えて煮込む
- じゃがいもが柔らかくなれば完成
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