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筑前煮
材料
大根 1/4本
鶏肉 100g
里芋 2個
れんこん 1節
人参 1/2本
こんにゃく 1枚
だし汁 適量
醤油 適量
みりん 適量
砂糖 適量
作り方
大根、里芋、れんこん、人参は食べやすい大きさに切る。鶏肉は一口大に切る。
鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立たせる。
材料を加え、弱火でじっくり煮込む。
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