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筑前煮
材料
鶏肉 200g
じゃがいも 2個
ニンジン 1本
こんにゃく 1枚
ごぼう 1本
だし汁 400ml
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
作り方
鶏肉を一口大に切る
じゃがいも、ニンジン、こんにゃく、ごぼうを切る
鍋で鶏肉を炒め、野菜を加える
だし汁、醤油、砂糖、みりんを加えて煮込む
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