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白菜の漬物
材料
白菜 1/4個
塩 適量
唐辛子 1本
作り方
白菜を一口大に切る
塩を全体にまぶし、30分ほど置く
水分が出てきたら、軽く絞る
ポリ袋に入れ、唐辛子と一緒に漬け込む
冷蔵庫で2〜3日漬けると完成
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