白菜のナムル

材料

白菜：1/4個
ごま油：大さじ1
醤油：小さじ1/2
にんにく：少々(すりおろし)
塩：少々
いりごま：適量

作り方

白菜は細切りにし、塩もみして水気を絞る。
ごま油、醤油、にんにく、塩を混ぜ合わせる。
白菜と調味料を混ぜ合わせ、いりごまを振る。

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