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白菜と鶏肉のクリーム煮
材料
白菜 1/4個
鶏むね肉 1枚
牛乳 200ml
生クリーム 100ml
小麦粉 大さじ1
バター 10g
塩コショウ 適量
作り方
鶏むね肉を一口大に切る
白菜をざく切りにする
バターで鶏肉を炒め、小麦粉を混ぜる
牛乳と生クリームを加えて煮込む
白菜を加えて煮る
塩コショウで味を調える
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