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レシピ
白菜と鶏むね肉の和風スープ
材料
白菜:1/4個
鶏むね肉:100g
だし汁:400ml
醤油:小さじ1
みりん:小さじ1
生姜:少々(すりおろし)
ネギ:少々(小口切り)
作り方
白菜はざく切り、鶏むね肉は一口大に切る。
だし汁を沸騰させ、白菜、鶏むね肉、生姜を加える。
醤油、みりんで味を調える。
ネギを散らす。
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