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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
材料
白菜 1/2個
豚バラ薄切り肉 200g
しめじ 1/2パック
だし汁 500ml
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
白菜をざく切りにする
鍋に白菜と豚肉を交互に重ねて敷き詰める
しめじを乗せる
だし汁、醤油、みりん、酒、砂糖を加えて煮込む
火が通ったら完成
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