生姜飴

材料

生姜 50g (すりおろし)
砂糖 100g
水 50ml

作り方

鍋に砂糖と水を入れ、火にかける。
砂糖が溶けたら生姜を加え、焦げ付かないように混ぜながら煮詰める。
とろみがついてきたら火を止め、クッキングシートに広げて冷ます。
固まったら割って、個包装する。

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