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生姜風味の卵焼き

材料

• 卵 3個
• 生姜 5g (すりおろし)
• 砂糖 小さじ1
• 醤油 小さじ1/2
• だし汁 大さじ1
• サラダ油 適量

作り方

• 卵を割りほぐし、生姜、砂糖、醤油、だし汁を加えて混ぜる。
• 卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液を少量ずつ流し込みながら巻いていく。
• 焼き色がついたら完成。

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