生姜焼きうどん

材料

豚肉 100g
うどん 1玉
生姜 10g (すりおろし)
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1.5
酒大さじ1
砂糖小さじ1/2
サラダ油適量
ネギ適量

作り方

豚肉に生姜、醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜておく。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
うどんを加え、炒め合わせる。
ネギを散らす。

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