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玉ねぎの肉詰め
材料
玉ねぎ 2個
豚ひき肉 300g
パン粉 1/2カップ
牛乳 大さじ2
卵 1個
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
作り方
玉ねぎを半分に切り、芯を取り除く
玉ねぎの中にひき肉、パン粉、牛乳、卵、塩コショウを混ぜて詰める
フライパンに油を熱し、玉ねぎを焼き色がつくまで焼く
ケチャップとウスターソースを加えて煮詰める
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