玉ねぎのアヒージョ

材料

玉ねぎ 1個
マッシュルーム 100g
ニンニク 2かけ
オリーブオイル 150ml
唐辛子 1本
塩少々
バゲット適量

作り方

玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
スキレットにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れ弱火で熱する。
玉ねぎ、マッシュルームを加え、塩で味を調え、加熱する。
バゲットを添えていただく。

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