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水菜と鶏むね肉のサラダ

材料

• 水菜: 1束
• 鶏むね肉: 1枚
• 酒: 大さじ1
• 塩: 少々
• ごまドレッシング: 適量

作り方

• 鶏むね肉は酒と塩を揉み込み、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。（目安：600Wで5分）
• 鶏むね肉が冷めたら、手で裂く。
• 水菜は3cm幅に切る。
• 水菜と鶏むね肉を混ぜ合わせ、ごまドレッシングで和える。

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