椎茸とベーコンのクリームパスタ
材料
- 椎茸 5個
- ベーコン 50g
- パスタ 100g
- 生クリーム 100ml
- バター 10g
- 塩胡椒 少々
- パセリ(みじん切り) 少々
作り方
- 椎茸は石づきを取り、薄切りにする。ベーコンは1cm角に切る。
- パスタを茹でる。
- フライパンにバターを熱し、ベーコンと椎茸を炒める。
- 生クリームを加えて煮詰める。
- 塩胡椒で味を調える。
- 茹でたパスタを加えて和える。パセリを散らす。
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