枝豆と豆腐のハンバーグ

材料

鶏ひき肉: 200g
豆腐: 150g
枝豆: 50g
パン粉: 1/2カップ
卵: 1個
塩: 少々
こしょう: 少々
サラダ油: 適量

作り方

枝豆を茹でて、さやから出す。
豆腐を水切りする。
鶏ひき肉、豆腐、枝豆、パン粉、卵、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
小判型に成形する。
フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを焼く。

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