枝豆とエビの塩炒め
材料
- 枝豆: 100g
- エビ: 10尾
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- サラダ油: 大さじ1
- 酒: 大さじ1
作り方
- エビの殻をむき、背わたを取る。
- 枝豆を茹でておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、エビを炒める。
- エビの色が変わったら枝豆を加え、炒め合わせる。
- 塩、こしょう、酒で味を調える。
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