春菊のナムル

材料

春菊 200g
ごま油大さじ1
醤油大さじ1/2
ニンニクすりおろし小さじ1/2
塩少々
白ごま適量

作り方

春菊はさっと茹でて水にさらし、水気を絞って3cm幅に切る。
ごま油、醤油、ニンニク、塩を混ぜ合わせる。
春菊を調味料で和え、白ごまを振る。

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