春菊と油揚げの煮浸し

材料

春菊 100g
油揚げ 1枚
だし汁 200ml
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1

作り方

油揚げは油抜きをして短冊切りにする。春菊は3cm幅に切る。
鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて火にかける。
油揚げを加えて煮る。春菊を加えてさっと煮る。

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