春キャベツと鶏むね肉のレモン蒸し

材料

春キャベツ: 1/2個
鶏むね肉: 200g
レモン: 1/2個
酒: 大さじ2
塩: 少々
こしょう: 少々
オリーブオイル: 適量

作り方

春キャベツはざく切りにする。
鶏むね肉は薄切りにする。
耐熱容器に春キャベツ、鶏むね肉を交互に重ねる。
レモンの薄切りを乗せ、酒、塩、こしょうを振る。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分ほど加熱する。
オリーブオイルをかけて完成。

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