小松菜の白和え
材料
- 小松菜 1束
- 豆腐 1/2丁
- 練りゴマ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 小松菜をさっと茹でる
- 冷水にとり、水気を絞る
- 豆腐を潰し、練りゴマ、砂糖、醤油と混ぜ合わせる
- 小松菜を加えて和える
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