小松菜のナムル

材料

小松菜: 200g
ごま油: 大さじ1
醤油: 小さじ1
ニンニク (すりおろし): 小さじ1/2
塩: 少々
白ごま: 大さじ1

作り方

小松菜を茹でて水にさらし、水気を絞り、3cm幅に切る。
ごま油、醤油、ニンニク、塩を混ぜ合わせる。
小松菜と調味料を和え、白ごまを振る。

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