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大根と油揚げの味噌汁

材料

• 大根 1/4本
• 油揚げ 1/2枚
• だし汁 400ml
• 味噌 大さじ2
• ねぎ 適量

作り方

• 大根は薄切り、油揚げは短冊切り、ねぎは小口切りにする。
• 鍋にだし汁を入れ、大根を煮る。
• 大根が柔らかくなったら油揚げを加え、味噌を溶き入れる。
• 沸騰直前で火を止め、ねぎを散らす。

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