回鍋肉風キャベツ炒め

材料

キャベツ: 1/4個
豚ひき肉: 100g
甜麺醤: 大さじ1
豆板醤: 小さじ1/2
醤油: 小さじ1
酒: 大さじ1
砂糖: 小さじ1/2
ニンニクチューブ: 2cm
ごま油: 大さじ1
ネギ: 適量

作り方

キャベツはざく切りにする。ネギは小口切りにする。
フライパンにごま油を熱し、ニンニクチューブ、豚ひき肉を炒める。
甜麺醤、豆板醤、醤油、酒、砂糖を加え炒める。
キャベツを加え炒める。
ネギを散らす。

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