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人参とチーズのケークサレ

材料

• 人参 1/2本
• ベーコン 50g
• 溶けるチーズ 50g
• 薄力粉 100g
• ベーキングパウダー 小さじ1
• 卵 2個
• 牛乳 80ml
• オリーブオイル 大さじ2
• 塩コショウ 少々

作り方

• 人参を千切りにする。
• ベーコンを細かく切る。
• 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
• 卵、牛乳、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
• 粉類、人参、ベーコン、チーズを加えて混ぜ合わせる。
• 型に流し込み、180℃で30分焼く。

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