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人参とひき肉の炒め物

材料

• 人参 1本
• 豚ひき肉 100g
• 醤油 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 酒 大さじ1
• ごま油 大さじ1
• 生姜 (すりおろし) 少々

作り方

• 人参を細切りにする。
• フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。
• ひき肉の色が変わったら、人参、生姜を加えて炒める。
• 醤油、みりん、酒を加えて炒め煮にして完成。

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