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三つ葉の天ぷら

材料

• 三つ葉: 1束
• 天ぷら粉: 適量
• 揚げ油: 適量
• 大根おろし: 適量
• 天つゆ: 適量

作り方

• 三つ葉を洗い、水気をよく切る。
• 天ぷら粉を水で溶き、三つ葉をくぐらせる。
• 170℃に熱した油でカラッと揚げる。
• 大根おろしと天つゆを添えて完成。

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