レタスのナムル

材料

レタス: 1/2個
ごま油: 大さじ1
醤油: 大さじ1/2
ニンニク: 1かけ
鶏ガラスープの素: 小さじ1/2
塩胡椒: 少々
いりごま: 適量

作り方

レタスはさっと茹でるか、電子レンジで軽く加熱する。
水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
ニンニクはすりおろす。
ごま油、醤油、ニンニク、鶏ガラスープの素、塩胡椒を混ぜ合わせる。
レタスと混ぜ合わせ、いりごまを振る。

その他のレタス (Retasu)のレシピ