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レタスと油揚げの煮物

材料

• レタス: 1/4個
• 油揚げ: 1枚
• だし汁: 200ml
• 醤油: 大さじ1
• みりん: 大さじ1
• 砂糖: 小さじ1

作り方

• 油揚げは油抜きをして、短冊切りにする。
• レタスはざく切りにする。
• 鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて火にかける。
• 油揚げを加えて煮る。
• レタスを加えてさっと煮る。

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