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レタスと卵のスープ

材料

• レタス: 1/4個
• 卵: 1個
• 鶏ガラスープの素: 小さじ1
• 水: 400ml
• 醤油: 小さじ1/2
• 塩胡椒: 少々
• ごま油: 少々

作り方

• レタスは食べやすい大きさにちぎる。
• 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて火にかける。
• 沸騰したらレタスを加える。
• 溶き卵を回し入れ、醤油と塩胡椒で味を調える。
• 仕上げにごま油をたらす。

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