レタスとエビのチリソース炒め
材料
- レタス: 1/4個
- エビ: 10尾
- チリソース: 大さじ2
- ケチャップ: 大さじ1
- 砂糖: 小さじ1
- 酒: 大さじ1
- ごま油: 大さじ1
- ニンニク: 1かけ
作り方
- エビは殻と背ワタを取り、酒と塩で下味をつける。
- レタスは食べやすい大きさに切る。
- ニンニクはみじん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、ニンニクを炒める。
- エビを加えて炒め、色が変わったらレタスを加える。
- チリソース、ケチャップ、砂糖を混ぜたソースを加えて炒め合わせる。
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