ミートソース
材料
- 合い挽き肉 300g
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- トマト缶 1缶
- ケチャップ 大さじ2
- 赤ワイン 大さじ2
- コンソメ 1個
- ローリエ 1枚
- 塩コショウ 適量
- スパゲティ 適量
作り方
- 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
- ひき肉を炒め、玉ねぎ、にんじんを炒める
- トマト缶、ケチャップ、赤ワイン、コンソメ、ローリエを加える
- 塩コショウで味を調える
- スパゲティをゆでて、ソースと和える
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