ミョウガと鶏肉の炊き込みご飯

材料

米 2合
鶏もも肉 150g
ミョウガ 4個
醤油大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ1
だし汁 360ml

作り方

米を研ぎ、だし汁、醤油、みりん、酒を加える。
鶏もも肉は一口大に、ミョウガは千切りにする。
米の上に鶏肉とミョウガを乗せて炊飯する。

その他のミョウガ (Myoga)のレシピ