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ポテトとブロッコリーのチーズ焼き (Potato and Broccoli Cheese Bake)

材料

• じゃがいも 2個
• ブロッコリー 1/2株
• チーズ 適量
• マヨネーズ 大さじ2
• 塩 少々
• こしょう 少々

作り方

• じゃがいもは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。茹でておく。
• 耐熱皿にじゃがいも、ブロッコリーを並べる。
• マヨネーズ、塩、こしょうをかけ、チーズを乗せてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
• 完成。

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