ペペロンチーノ風枝豆

材料

枝豆: 200g
にんにく: 1かけ
赤唐辛子: 1本
オリーブオイル: 大さじ2
塩: 少々
粗挽き黒こしょう: 少々

作り方

枝豆を茹でておく。
にんにくを薄切りにする。赤唐辛子は種を取り除く。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で炒める。
香りがたったら枝豆を加え、炒め合わせる。
塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。

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