ピーマンの甘酢炒め
材料
- ピーマン 3個
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 生姜 少々
作り方
- ピーマンを細切りにする
- フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める
- 砂糖、酢、醤油、生姜を加え、炒め合わせる
- 水分が飛んで照りが出るまで炒める
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