ピーマンと豆腐の炒め物
材料
- ピーマン 2個
- 木綿豆腐 1/2丁
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
作り方
- ピーマンを細切りにする
- 豆腐を手で崩す
- フライパンに油を熱し、ピーマンを炒める
- 豆腐を加え、炒める
- 醤油、みりん、酒で味を調え、片栗粉でとろみをつける
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