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パプリカのきんぴら
材料
パプリカ1個
にんじん1/2本
こんにゃく1/2枚
油大さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
ごま油少々
作り方
パプリカ、にんじん、こんにゃくを細切りにする
フライパンに油を熱し、野菜を炒める
醤油、みりん、砂糖を加え煮詰める
仕上げにごま油を垂らす
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