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ハッセルバックポテト (Hasselback Potatoes)

材料

• じゃがいも 2個
• オリーブオイル 大さじ2
• 塩 少々
• こしょう 少々
• ローズマリー (お好みで) 適量
• ガーリックパウダー (お好みで) 少々

作り方

• じゃがいもは皮付きのまま、下まで切らないように薄切りにする。割り箸などを添えて切ると切りやすい。
• オリーブオイル、塩、こしょう、ローズマリー、ガーリックパウダーを混ぜ合わせる。
• じゃがいもにオイルを塗り、オーブンで焼き色がつくまで焼く。
• 完成。

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