ネギのグラタン

材料

ネギ 3本
鶏もも肉 100g
マカロニ 50g
牛乳 300ml
小麦粉大さじ2
バター 20g
チーズ適量
塩胡椒少々

作り方

ネギを斜め切りにする。
鶏肉を一口大に切る。
マカロニを茹でる。
フライパンにバターをひき、ネギと鶏肉を炒める。
小麦粉を加え炒める。
牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜる。
マカロニを加え、塩胡椒で味を調える。
グラタン皿に入れ、チーズをかけ、オーブンで焼く。

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