ネギとカツオの酢味噌和え

材料

ネギ 1/2本
カツオのたたき 100g
味噌大さじ1
酢大さじ1
砂糖小さじ1/2
練り辛子少々

作り方

ネギを斜め薄切りにする。
カツオのたたきを薄切りにする。
味噌、酢、砂糖、練り辛子を混ぜる。
ネギとカツオを和え、酢味噌をかける。

その他のネギ (Negi)のレシピ